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4月27日下午，境·設計沙龍第18期在華南理工大學舉行，來自廣東省城市規(guī)劃協(xié)會、中山大學、華南理工大學、暨南大學、GVL怡境國際設計集團等單位的10位旅游規(guī)劃專家學者圍繞“鄉(xiāng)村振興愿景下的全域旅游”展開主題分享和論壇探討。
論壇由華南理工大學建筑學院風景園林系副教授，廣東省城市規(guī)劃協(xié)會風景園林分會副秘書長李敏稚和華南理工大學經(jīng)濟與貿(mào)易學院會展經(jīng)濟與管理系講師、博士徐健主持。本次論壇由廣東省城市規(guī)劃協(xié)會風景園林分會、廣東省風景園林工程技術研究中心、華南理工大學建筑學院風景園林系聯(lián)合主辦，GVL怡境國際設計集團協(xié)辦。此次活動同時也是境·設計沙龍第二次走進華南理工大學。

境·設計沙龍是以“設計未來，重構永續(xù)生態(tài)”為宗旨，創(chuàng)立的一個全新的景觀文化交流平臺，致力于從設計方法、設計趨勢、設計與生態(tài)、設計的人文關懷及設計的跨界等領域，展開對話和思想碰撞，不定期、持續(xù)舉辦。
 

廣東省城市規(guī)劃協(xié)會理事長，廣東省城鄉(xiāng)規(guī)劃設計研究院院長邱衍慶

首先落實開展市、縣、鎮(zhèn)級全域國土空間規(guī)劃：落實開展市、縣、鎮(zhèn)級全域國土空間規(guī)劃；圍繞項目策劃，帶動鄉(xiāng)村振興規(guī)劃的實施；圍繞全鏈條環(huán)節(jié)，一體化推動鄉(xiāng)村空間規(guī)劃的落地，圍繞項目的運營開展規(guī)劃設計，轉變我們做規(guī)劃只是做空間工程性的規(guī)劃設計的傳統(tǒng)思路，把鄉(xiāng)村振興看作是有機生命體，進行鄉(xiāng)村振興全生命周期規(guī)劃設計的統(tǒng)籌安排。
其次要實施鄉(xiāng)村規(guī)劃差異化的鄉(xiāng)村規(guī)劃導向，在編規(guī)劃、在做策劃的時候，要能夠看到地域差異化，要實施可以因地制宜進行差異化的鄉(xiāng)村規(guī)劃。
再次，完善全域旅游共同締造的規(guī)劃和實施機制，在很多規(guī)劃實施、制定的過程中，聽取村民意見，嘗試跟他們一起設計重要節(jié)點地區(qū)。
最終，基于推廣新技術的鄉(xiāng)村規(guī)劃管理模式：第一搭建鄉(xiāng)村規(guī)劃建設管理信息化平臺；第二在規(guī)劃設計方面，用三維建模方式來輔助進行鄉(xiāng)村規(guī)劃設計；第三建立智慧鄉(xiāng)村運營信息化平臺，圍繞接下來要進行一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，尤其推動全域旅游的發(fā)展趨勢。



中山大學旅游學院教授張朝枝
文化旅游的吸引力源于具有集體記憶和身份符號的故事。文化旅游主要強調(diào)旅游動機是為了參觀文化事件、文化景觀得到的體驗。文化之所以有吸引力，因為文化有集體記憶，如果這個文化形成記憶集體、形成某種身份相關聯(lián)就會產(chǎn)生吸引力。因此，文化的體驗感源于可參觀性生產(chǎn)或文化展示，文旅融合具體要做好就是首先要講好故事，讓大家獲得集體記憶；然后要做好展示，讓大家有很好的體驗，然后更好形成商業(yè)模式、商業(yè)模式創(chuàng)新。
文旅融合的關鍵第一步要把故事變成集體記憶和認同，可以做到講一個故事讓大家相信，然后把故事展現(xiàn)出來，讓大家去現(xiàn)場體驗，再讓現(xiàn)場體驗的游客去體驗周邊產(chǎn)品，然后為體驗產(chǎn)品進行付費。



華南理工大學廣東旅游戰(zhàn)略與政策研究中心主任、教授，廣東省鄉(xiāng)村振興與旅游大數(shù)據(jù)工程技術研究中心主任吳志才

旅游是扶貧的重要抓手，鄉(xiāng)村旅游是全域旅游的重點，全域旅游是鄉(xiāng)村振興的重要戰(zhàn)略。鄉(xiāng)村振興過程中主要就是從城鄉(xiāng)統(tǒng)籌到城鄉(xiāng)融合，鄉(xiāng)村振興需要三大創(chuàng)新：
第一、三個模式創(chuàng)新。從鄉(xiāng)村旅游1.0老三變工程：“農(nóng)村變景點、農(nóng)產(chǎn)品變旅游商品、農(nóng)民變旅游從業(yè)人員”；到從鄉(xiāng)村旅游2.0新三變工程：“資源變資本、資產(chǎn)變股金、村民變股民”；再到從鄉(xiāng)村旅游3.0四變工程：“產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、田園變公園、勞作變體驗、農(nóng)房變客房”。整個鄉(xiāng)村的資源價值在裂變，這是我們廣東需要走出的鄉(xiāng)村振興之路。
 第二、三種類型創(chuàng)新。鄉(xiāng)村振興三種驅動類型。政府驅動型：實現(xiàn)了美化、硬化、亮化三化工程，沒有產(chǎn)業(yè)化和可持續(xù)化；市場驅動型：實現(xiàn)了項目部分帶動，企村可能兩重天，新的貧困可能出現(xiàn)，需要預防資源買斷市場逐利的開始；三者融合型：政府、企業(yè)、村民：共建共享共榮，要破解城市化過程中的鄉(xiāng)村宅基地問題、土地增值等激活共享價值的問題。
第三、三大平臺創(chuàng)新。大資源平臺：通過山水+產(chǎn)業(yè)+鄉(xiāng)村振興，這是點的聚集，如環(huán)羅浮山-環(huán)南昆山旅游產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展；大交通平臺：通過交通+旅游+鄉(xiāng)村振興，這是線的聯(lián)動，如廣東綠道網(wǎng)、南粵古驛道等交旅融合發(fā)展；大鄉(xiāng)居平臺，民宿+生活+鄉(xiāng)村振興，這是面的裂變，從鄉(xiāng)村觀光——鄉(xiāng)村休閑度假——鄉(xiāng)村旅居生活。從點線面全面推進，實現(xiàn)大鄉(xiāng)村振興平臺。



旅游的功能不僅局限于經(jīng)濟，更重要的是其社會、文化的功能在突顯；創(chuàng)新主要在體制、機制，如何建設、政策措施、包括業(yè)態(tài)產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品、旅游新業(yè)態(tài)產(chǎn)品的出現(xiàn)、公共服務（除了產(chǎn)品開發(fā)外、公共服務也很重要）、包括最后一公里的問題；多方聯(lián)動，旅游需要地方政府以首長為牽頭的聯(lián)動體制，還有社會資本的加入，當?shù)鼐用竦膮⑴c，包括旅游者；主客共享，全域旅游出發(fā)點就是為游客考慮，真正應該推動、帶動的是要滿足當?shù)鼐用竦摹ǔ鞘芯用窈袜l(xiāng)村居民的基本、對美好生活的需求，這樣才不會出現(xiàn)虛有其表的樣板式鄉(xiāng)村。
全域旅游不適合所有的地區(qū)，不宜全面的、簡單的去推廣，而且全域旅游不是一蹴而就，需要分布推進；全域旅游也需要因地制宜、不是簡單可以復制的。



GVL怡境國際設計集團高級顧問，深圳職業(yè)技術學院旅游研究中心副主任、教授胡衛(wèi)華
鄉(xiāng)村旅游的生命力在哪里？以自然生態(tài)美景為基礎、以本土文化品牌為特色、以體驗產(chǎn)品打為賣點、以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為目標，這是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的生命力。
怡境集團近幾年扎根英德黃花小鎮(zhèn)，將多年來在景觀設計、旅游策劃規(guī)劃、工程建設、項目運營等領域的經(jīng)驗整合運用，探索出一條“鄉(xiāng)村振興+全域旅游”的“英德黃花模式”。怡境集團通過研發(fā)建設廿四驛、璞驛酒店、璞營地等旅游產(chǎn)品，不斷完善黃花鎮(zhèn)旅游配套服務設施，提升旅游產(chǎn)品品質(zhì)；推動旅游+農(nóng)業(yè)、旅游+戶外運動、旅游+康養(yǎng)等“旅游+”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；提供智慧旅游整體解決方案，整合周邊旅游資源共同推廣；率先配置一體化污水處理系統(tǒng)，樹立保護鄉(xiāng)村生態(tài)的示范標準，提升進駐鄉(xiāng)村的商家環(huán)保意識；成立廣東省首個鎮(zhèn)級全域旅游協(xié)會——黃花全域旅游協(xié)會，實現(xiàn)抱團發(fā)展。
“鄉(xiāng)村振興+全域旅游”的“英德黃花模式”是政府、企業(yè)、村民、游客多方共贏的發(fā)展模式。無論從企業(yè)社會責任還是設計企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展來講，都做了很多有益的嘗試，值得學界關注和業(yè)界借鑒。



廣東省旅游發(fā)展研究中心主任、博士李國平

 全域旅游跟社會文明程度相關，不是你想做全域旅游就可以做全域旅游。在以縣為單位的全域旅游當中，可能就是某個縣、某個鎮(zhèn)、某個村先做起來，包括我們所說的全域旅游示范區(qū)。另外，全域旅游是“一把手工程”，需要各方合力。全域旅游當中，公共服務問題和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)問題，都依賴于其他部門一起協(xié)作。
鄉(xiāng)村振興發(fā)展需要解決土地資源整合問題，土地制度可能是一種結構性的控制，中間會不會產(chǎn)生一些接口做一些融合、做一些復合，可以通過共享、共建的方式去做，不一定限制于這一類用地的方式。用地方面可能會存在更多可能性，關鍵就是如何去做，我覺得英德黃花鎮(zhèn)是很好的開始。



GVL怡境國際設計集團文旅運營高級顧問、璞境旅游管理公司執(zhí)行總經(jīng)理、暨南大學MBA&MTA業(yè)界導師張廣忠

黃花鎮(zhèn)全域旅游正方興未艾，現(xiàn)有更多的客人不只是來觀光，抒發(fā)鄉(xiāng)愁，他們希望幾天游，能有更多的驚喜與收獲。看看風景，走走村落，逛逛茶園，白天去攀巖、徒步、登山、拍攝，累了，晚上需要一個很好的休息地方，我們就為他們提供非常開放、高端、舒適的休憩住宿地。我們希望讓簡單的農(nóng)家樂、親子活動、呼吸鄉(xiāng)村新鮮空氣，變成鄉(xiāng)村主題游、茶園體驗游、喀斯特地貌科普游、田野花卉行攝游、休閑體育運動游（乘熱氣球、滑翔傘、攀巖、登山、騎行、劃舟、研學、團建）等多元化的主題旅游。
我們在協(xié)助當?shù)卣纳坡糜喂卜铡⒆陨硖峁﹥?yōu)質(zhì)旅游配套服務的同時，也為周邊商戶、為村民帶來了很多收益；也讓眾多攝影愛好者專程而來，拍攝過程中在我們的酒店、客服驛站、咖啡座觀景臺里邊進行廣泛交流。我們還把黃花鎮(zhèn)現(xiàn)有的眾多有代表性的景點整合起來，從景點、古村、茶山、有機茶園、蔬果采摘到腐竹加工、豆腐作坊都整合起來，形成當?shù)鼐皡^(qū)、茶莊、農(nóng)戶與游客的多方得益。
從怡境文旅的愿景來講，是從規(guī)劃、設計、工程、營運、營銷一體化進行整合，從產(chǎn)業(yè)鏈上打造全鏈專業(yè)服務品牌，從多方面建設全域旅游的專業(yè)服務團隊和運營示范基地。



廣東省城市規(guī)劃協(xié)會風景園林分會秘書長，華南理工大學建筑學院風景園林系教授、系主任，廣東省風景園林工程技術中心主任林廣思

我們需要旅游發(fā)展規(guī)劃是需要本地資源，這個本地資源在鄉(xiāng)村很多時候是依賴我們的環(huán)境，我們作為風景園林的實踐工作者，如何處理這些自然資源、以及依附自然資源之上的文化資源，如何把他們所展現(xiàn)的特點、特質(zhì)風貌、風土等形成旅游資源、旅游產(chǎn)業(yè)、發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)？
其實很多時候我們可以看到在很多旅游目的地，實際上旅游開發(fā)塑造的地方、新的地方風貌，很多時候反而是自下而上，并不是自上而下的。我們看到漓江、大理、莫干山等，很難說他們有一個統(tǒng)一的規(guī)劃，相反都是民眾自發(fā)做，最后形成聚集的效應，最后形成那個地方特別的有特色的文化景觀；因此我想到，很多時候我們還是要依賴自下而上的行動，這樣可能才能把它做得更好。



GVL怡境國際設計集團高級顧問，華南理工大學建筑學院風景園林系副教授賴文波

廣東的鄉(xiāng)村振興除了富裕問題外，還有文化振興，這方面我認為有幾個步驟：
第一，文化大師們引領，有大師參與的文化運動、文化活動。很多網(wǎng)紅事件，都靠民間的大師引領的，我們的文化也需要大師參與；
第二、文化大事件的推動，如果有大師來了還要有大事件的推動；
第三、文化場所的營造，因為任何的大師活動的推廣也好、或者說舉辦也好，必須要有一個好的場所；因為要給這個事件做一個場所，廣東鄉(xiāng)村振興，有一個村可能需要請20多個大師過來，有將近10位是院士，到村子里面幫他們進行改造，如果這個事情成功之后，相信各位都會去。文化場所的營造非常重要。
第四、日常文化活動的運營，文化活動的運營也應該是我們?nèi)粘Ｐ缘墓ぷ鳎髱焸冞^來做大事件，還需要有后續(xù)的持續(xù)性運作。



實現(xiàn)"鄉(xiāng)村振興"需要好的載體,首要目的是讓農(nóng)村發(fā)展,讓農(nóng)民受益。以全域的視角統(tǒng)籌鄉(xiāng)村發(fā)展,把鄉(xiāng)村作為全域旅游的重要平臺,有可能通過發(fā)展全域旅游最終助推鄉(xiāng)村振興的實現(xiàn)。關鍵是解決好四個核心問題：為誰做，誰來做，怎么做，如何評價？
這兩年來自己親身參與過一部分黃花全域旅游規(guī)劃與實踐，感觸很深。盡管到今天鄉(xiāng)村基礎設施和公共服務仍然很不完善，但可喜的是通過所有人的努力投入，一切情況都在發(fā)生好的變化。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游遇到土地難的問題相信會逐步得到更好的制度和政策支持，在各地也慢慢出現(xiàn)了一些好的實踐案例。
個人認為思考如何更好地利用鄉(xiāng)村經(jīng)營性土地兼容性和功能混合性可能是個比較好的選擇。當然這需要相當長的一段時間來探討和實踐，甚至可能難免會遇到一些挫折。但這也是鄉(xiāng)村振興的機會和希望所在。未來黃花全域旅游的成功經(jīng)驗和模式希望可以在不同的區(qū)域得到推廣，以助推我們鄉(xiāng)村建設向更好的方向發(fā)展。