2020-11-27
我們正處在一個行業跨界的勢能之下，景觀都市化已經被學界鼓吹多年，許多項目中，如果沒有環境建筑的點睛和襯托，甚至無法完整地表達項目的特點和設計精髓。
而今天我們談論的“環境建筑”，既是建筑與景觀跨界的結合點，也是設計行業聚焦的熱點。
全文4771個字，閱讀約需12分鐘
劉治平
GVL怡境國際集團技術顧問
哈佛大學設計學碩士
01
當我們談論環境建筑時，我們在談論什么？
建筑師隈研吾說，建筑學正在轉變——從“建筑即紀念物（Monument）”轉變為“建筑即環境（Environment）”。
與此同時，國外（歐美）稱景觀設計師為Landscape Architect, 稱景觀專業為Landscape Architecture。這顯然已經表明了立場：景觀設計不僅覆蓋園林和/或自然，它的范圍已經拓展到建筑，或者說廣義的建筑。
我們正處在一個行業跨界的勢能之下，景觀都市化（Landscape Urbanism）已經被學界鼓吹多年，James Corner（Field Operations）頻頻在城市設計甚至建筑設計競賽中獲獎；國內，許多景觀設計公司也已嘗試接手住宅項目展示區、景觀大區里面的建筑設計，許多項目中，如果沒有環境建筑的點睛和襯托，甚至無法完整地表達項目的特點和設計精髓。
而今天我們談論的“環境建筑”，既是建筑與景觀跨界的結合點，也是設計行業聚焦的熱點。
The Whale by Dorte Mandrup©網絡
那么，究竟什么是“環境建筑”？
在國外（歐美），“環境建筑”這四個字并沒有明確對應的翻譯。無論是building/architecture within environment還是environmental/ecological architecture都不準確。
更多時候，我們是在用“環境建筑”這個詞討論一個含混的類別：是一些在特定環境之中（往往是景觀）的建筑物，并且這些建筑物相對于景觀，在體量和/或重要性上處于較為次要和服從的位置。例如：風景旅游區和公園里的游客中心、配套服務建筑、精品酒店、小型商業、公共空間里的建筑單體……
那么，當我們談論環境建筑時，我們在談論什么？
我們是在關注“如何設計處在景觀空間環境之中的建筑”，還是在討論“如何讓建筑回應它身處的環境”，或是“應當以何種態度處理環境建筑和它所處的環境”？
02
有哪些處理環境建筑的前沿態度？
無論大小，建筑物作為人造之物，它的存在本身即是與周遭環境的對話。此時，建筑與景觀的關系是相互獨立而平等的。
盡管在體量上，建筑物可能永遠無法與它的環境相比較，但建筑被賦予或者被投射的意義是與自然和景觀分庭抗禮的；而往往也正是建筑與環境體量上顯著的差距，更加強化了對于投射于環境建筑上的意義，或者說更加強化了觀察者對于這個意義和態度的解讀。
Field Chapel | Peter Zumthor©網絡
阿那亞海邊教堂 | 直向建筑©網絡
Christina's World | Andrew Wyeth©網絡
更加“完形”的形式和體量，意圖賦予環境建筑更強的存在感，并以更“強勢”的姿態加入與周遭環境和景觀的平等對話。
Apple Park | Foster & Partners©網絡
Dominus Winery | Herzog & de Meuron©網絡
與二元對話的方式不同，更為“有機”的方式是將建筑的形態和空間與環境交織融合，建筑元素更多以自然幾何形式出現，模糊兩者的邊界。
Arctic Whale Watching Facility | Dorte Mandrup©網絡
Ewha Womans University | Dominique Perrault Architecture©網絡
Thy National Park Center, Denmark | Dorte Mandrup©網絡
秦皇島UCCA沙丘美術館 | OPEN建筑事務所©網絡
華鑫中心 | 山水秀©網絡
當建筑師妹島和世啟發“半透明性才會讓人感受透明性”的類似哲學的討論時，一眾日本建筑師以更為實驗性的方式進一步解構傳統對于建筑和景觀之間的邊界。
蛇形畫廊亭子2013 | 藤本介壯©網絡
Mirrorcube (Treehotel) | Tham & Videgård Arkitekter©網絡
03
中外對建筑環境的理解有何異同？
在試圖回答這個大問題之前，讓我們回到本文開頭：我們為什么要把景觀和建筑分開？
景觀-建筑的二元論究竟是自囿于西方建筑學的神廟（temple）、教堂（chapel）、農舍（barn）基因，還是受制于當代的行業分工和教育專業分野？如果學建筑設計的學生聽的最多的一句話是“要處理好與環境的關系“，同時學景觀、學環藝的學生對于建筑“情緒復雜”，那為什么不能把建筑和環境一起來“設計”？我們的學校和專業設置人為地將建筑、景觀、室內、結構分開，建筑師不懂景觀和園林，景觀建筑師對建筑和結構一無所知，設計建筑和景觀的設計師對裝修自己的家毫無頭緒…… 這是源自西方體系和近現代專業分工帶來的弊端。
反觀中國，或者說是中國的傳統，造房子、造園、造物的人，并非不可能是同一個人。進而，“建筑”似乎從未被“神話（deified）”——建筑和景觀和器物一樣——從未曾被抬舉為與自然和環境相對立的地位。
當王澍等一些中國建筑師開始從園林里尋找滋養和啟發時，我們仿佛忽然意識到：從某種意義上來說，中國已經領先于來自西方傳統建筑學的建筑-環境二元論，或者說我們似乎從未糾結于這個問題。當西方建筑學在將“環境與建筑之間的關系”當作宏大命題的時候，園林已經悄然打開另一扇窗，滋養和啟發中國的建筑、景觀設計實踐和實驗。
環秀山莊鳥瞰圖，劉敦楨《中國古典園林》©網絡
拙政園爬山廊與見山樓融為一體©網絡
04
趨勢與思考
無論是在公共景觀、文旅項目或城鄉更新項目中，環境建筑的地位越來越受到重視。很多項目中，環境建筑將不再只是傳統上作為點綴的“小建筑”。
越來越多的情形是，在景觀大區中，建筑物和構筑物被塑造成一個或連續的聚焦點（focal point），它們將人的視覺和動線都匯聚在建筑之上，并以此形成視覺取景框（viewfinder），呈現環境和景觀，例如游客中心之于旅游景區；不同功能的服務驛站之于公園大區；景庭、景廊之于其身處的自然景觀。
在實際項目中，從資金的投入占比，也能反映出環境建筑體量雖小，但受重視程度卻越來越高。通常，建筑物僅僅占到整個項目2%到4%面積的體量，但他們的建設成本卻能輕易超過20%到30%甚至更高；換句話說，無論是政府、決策者、建設者還是設計者，都意識到這些環境建筑對于項目整體來說，將在極大程度上影響項目的品質，有時甚至起到決定性作用。
挪威精靈之路訪客中心©網絡
三亞保利淺海時光里©怡境
當環境建筑變得越來越重要——首先它們往往成為項目的“門臉”和“畫面定格”，另一方面這些建筑，比如游客中心，給來訪者提供服務和感受體現的“品質感”，以及這些建筑的建造品質——綜合起來，這些環境建筑體量雖小，但越來越能夠決定項目的“品質”、“感覺”，和所謂綜合起來達到的“調性”。
除此之外，國內現存的環境建筑無論從設計、實施還是運營等各個方面都有待提升，加之近些年國內游客境外游增多，體驗到國內外存在的明顯差距，尤其是服務品質、建造品質、設計理念和諸多細節上的差距，因此無論決策者、使用者還是設計者，都感覺到提升的空間還很大。
站在設計者的角度，環境建筑并非屬于受制很多的“商業建筑”，它更接近類似“文化建筑”和建筑小品，在規劃限制、功能經濟性、結構和建造限制上都較為寬松，因而可以在建筑形式語言、建筑材料等方面更具表現性和實驗性，甚至在底層的設計理念上更有可能觸及設計的核心問題。
瓦爾登湖游客中心 | Maryann Thompson Architectsyiy©網絡
無論會被如何吐槽，站在設計的角度，我們都不應該排斥網紅經濟和朋友圈經濟。占據所有人手機屏幕的微信朋友圈、小紅書，占據所有設計師電腦屏幕的谷德、Pinterest、Archdaily，以及建日筑文、行走的建筑學、景觀邦、景觀派、景觀周等行業公眾號推送，它們全面地影響著所有人的注意力，也深刻地改變著旅游經濟、建設開發運營模式和整個設計行業。
秦皇島阿那亞孤獨圖書館 | 直向建筑©網絡
如同國外的Instagram現象，國內公眾號成功的推文結合名人IP引領，會引起朋友圈和小紅書的追隨，再帶動大眾的“打卡“。這是一個嶄新的營銷模式、生活方式和社會現象。站在設計行業的立場，我們應該以積極的態度，理性地回應，并進一步地思考以下兩個問題：
首先是，如何平衡瞬時的網紅爆款和可持續引領？
另一個是：如何守住底線、避免媚俗和雷同？
The Danish Wadden Sea Centre | Dorte Mandrup©網絡
在國內，我們看到太多建筑用曲折的屋頂來擬態地貌，用曲線的平面來模仿流水，用各種有機的形體來對應植物、動物，用抽象的形式來若有若無地“呈現”文化符號。不可否認，這種直白的回應較為容易地達到設計的自洽，也很容易滿足現階段非專業決策者和大眾，但作為專業設計師，我們應該對此保持理性的態度。
如果說建筑對于環境最直接、最“可讀”的回應是它的形式和體量，在我們看了太多擬態和隱喻的環境建筑被設計和建造出來之后，我們應該思考的是：建筑設計其實有更多的維度和層次。形體仍然是最直接可讀的設計手段，但我們不應忽視以更豐富、更深刻的方式來回應環境，而其中容易被設計所忽視的是材料和工藝所傳達的信息和態度。
妹島和卒姆托在設計界的大熱也回應了以上的思考。例如，以妹島的設計為代表，探討了透明、半透明、反射和折射通過建筑材料的表達；卒姆托的設計思想則被解讀為建立在以現象學為方法探究材料和工藝對于“真實”的尊重和表達。
Louvre-lens | SANAA©網絡
籬苑書屋 | 李曉東工作室©網絡
Lady Bird Loo | Mell Lawrence Architects©網絡
尼洋河游客中心 | 趙揚©網絡
05
怡境近期的環境建筑實踐
GVL怡境國際集團一直致力于全面提升景觀大區的設計和建造品質，其中重要的一環是提升大區中環境建筑的水準。
近年來，怡境逐漸培養出一個年輕而專業的環境建筑設計團隊，從他們近期完成設計并陸續施工呈現的環境建筑作品中，不難看出這個團隊與規劃和景觀團隊緊密配合，正在逐步彌補傳統上建筑與景觀設計脫節的問題。
灃河驛站和24驛©怡境
灃河便民服務中心©怡境
灃河大驛站構筑物©怡境
沙河游客服務中心/大門©怡境
灃河驛站/圖書館©怡境
沙河驛站A©怡境
沙河驛站B©怡境
06
環境建筑的未來
“建筑以何種態度回應環境和景觀”是設計的永恒話題。環境建筑往往跨界于景觀、建筑之間，模糊了行業的邊界，也引發設計行業重新思考設計的本質——以人的尺度來塑造形式、空間、材料……并以此表達和投射人對于世界和環境的態度。
在日臻激烈的行業競爭之下，環境建筑游離于商業建筑和文化建筑之間，以輕柔的身段來展現設計的實驗性和前瞻性：新的理念、新的形式、新的材料都可以以此為載體，被更純粹更直接地表達呈現。在當今，設計的調性（characteristic）和品質（quality）越來越被重視，設計師將不會放過每一個機會，用環境建筑來展現自己的才華，表達自己對于建筑和環境的理解和態度。
