2021-08-18本期導讀
作為中國城市科學研究會景觀學與美麗中國建設專委會委員，我司董事長彭濤先生有幸受到邀約，接受CSUS景觀學與美麗中國建設專委會的委員采訪。
彭濤先生自2000年創立GVL怡境國際集團以來，厚植景觀設計和文旅領域的優勢，建設了以清遠黃花鎮觀音谷璞營地為代表的一批鄉村文旅項目，串聯起了文旅的長產業鏈，與團隊共同打造了“璞生活”的文旅產業模式，并獲得了行業的認可。
21年后的今天，怡境已從一家單一的設計企業，發展為多元化的城鄉理想生活賦能服務商。
在本期采訪中，彭濤先生將聊一聊怡境在鄉村振興與大灣區建設雙趨勢下的企業戰略和未來規劃。
采訪嘉賓
彭 濤
GVL怡境國際集團董事長
高級工程師
中國城市科學研究會景觀學與美麗中國建設專委會委員
采訪內容
CLA：首先，很榮幸您能接受CLA的專訪。請您簡短地向讀者們做一下自我介紹。
彭 濤：大家好，我是彭濤。2000年，我在廣州創立怡境，20余年來，怡境從一家專注景觀設計的公司成長為一家致力于提升城鄉理想生活的高端賦能服務商。
我們以泛設計、泛文旅、泛生活為主的一體化整合優勢，聯合和鏈接政府、開發商、行業智庫、鄉村等資源，為城鄉環境建設、文旅開發運營提供全鏈條、全方位的價值賦能落地服務。
而這期間，我的身份也在不斷轉變，從最初的設計師到企業管理者，再到帶領大家一起追尋和創造理想生活方式的踐行者。
▲彭濤工作場景
CLA：鄉村振興是國之大計，建設大灣區的政策也不斷出臺，怡境文旅近年也一直致力于鄉村事業。請為讀者介紹一下怡境是如何抓住這個機遇的？
彭 濤：怡境從五六年前就開始涉足鄉村事業的建設。當時還并沒有鄉村振興這個說法，我們叫扶貧或者美麗鄉村。我們開始做鄉村建設的原因其實很簡單，因為在大多數人的印象里，鄉村雖然自然環境很好，但居住環境比較臟亂差。
我們一直在思考，如何能夠在最大限度保留鄉村美麗環境的同時，對鄉村的設施、建筑做一個全面的提升，進而能夠推動鄉村的文化、經濟的發展。
此前怡境在城市中做了不少人與自然和諧共處的項目，在這一方面已經有了不少經驗。把在城市的設計經驗運用到鄉村上，提升鄉村對于普通民眾的吸引力，讓普通人能夠再度認識鄉村、了解鄉村。
我們當時去到清遠黃花，看到當地環境如此漂亮，但是卻因為比較落后的設施而無人問津。這就是我們開始鄉村建設事業的初心。
▲英德黃花觀音谷璞營地設計工程運營一體化
此前我曾聽過這樣一句話，說“如果你做一件事情，把眼光只是放到未來三年，和你同在競爭的人會很多，但是如果你的目光放到未來的七年，那么可以跟你競爭的人會很少，因為很少公司愿意作那么長遠的打算。”
怡境21年，從做設計到賦能理想生活，靠的就是堅持長期主義，從更長遠的時間視域，看今天所做事情的價值。
怡境的鄉村建設正是基于對于鄉村未來的美好展望。我們此前也曾去過國外考察，比如北歐這一些國家，當地的鄉村是非常美的。在擁有非常完善的酒店與設施之余，當地的自然環境卻又是保存得非常好的。這也給我們一個啟示，那就是要在保護原生態環境的前提下，不要有太多的人為設計，而是順應自然，在自然中對整體環境進行一個提升。
▲英德黃花觀音谷璞營地草坪空間
鄉村振興的市場是廣闊的，需求也是非常緊迫的。它非常需要有能力的設計師的介入，在盡可能保留當地原生態環境的同時，將滿足城市居民的一些設計、設施以及建筑等引入到鄉村中，從自然中來，到自然中去，這也是我們如今璞生活的理念之一。就像我們此前也曾遇到過這樣的要求，當地的一片蘆葦要砍掉建廣場，但我們沒有同意這種做法，也是基于想要保護當地的自然環境的初心。
▲英德黃花觀音谷璞營地夜景
CLA：怡境在近21年的發展過程中，從怡境景觀到文旅，再到今天的怡境集團，如何理解這種戰略性布局？
彭 濤：我覺得怡境的戰略型布局，是基于怡境的前瞻性。大多數情況下，應該在擁有70%左右的信息與內容時，你就可以去做決策了。而當你擁有了90%的信息量時，再去做已經晚了。像鄉村振興，我們當時就是基于改善鄉村設施環境與縮小城鄉貧富差距的目的進行的。
當時我們進入鄉村之后，除了保留當地的自然生態，還增加了諸如24小時無人驛站、鄉村廁所、鄉村垃圾站，還有一些鄉村酒店等等設施，極大地方便了人們的生活。當地的村民還會進入我們的酒店擔任服務人員，這樣也解決了當地的就業問題，也給村民們帶來了營收。
▲中山五桂山和平村美麗鄉村改造
▲中山五桂山和平村村口景觀
這對于當地、對于我們都是雙贏的局面。正是解決了他們最迫切的需求，也就是痛點，自然也有了市場，帶來了相應的機遇，也就是我們所說的戰略布局。
像我們如今在與政府溝通交流過程中，能夠很好地抓住他們的痛點。無論是做設計也好，做設計咨詢也好，我們的流程都是非常清晰的。
從給項目進行策劃定位，讓他們了解這一處是做文旅還是做鄉村產業，再到詳細的規劃與設計，最后幫助項目落地。我們不僅僅是做設計，更是從頂層的規劃定位對鄉村進行籌劃，進而推動鄉村的發展。
CLA：隨著國家對于鄉村振興建設的深入推進，鄉村建設逐漸扮演越來越重要的角色，怡境設計將如何賦能鄉村建設？在未來的戰略規劃中，怡境設計如何發揮優勢作用。
彭 濤：其實中國的建筑和景觀設計公司相當多，但在鄉村建設這個領域，它更缺乏一些能夠全域統籌，且能夠幫助政府梳理定位的平臺型公司，從根本上去解決鄉村未來的發展方向和思路的問題，什么該保護、什么該維持、什么該發展，是不是從文旅的方向來推動。
怡境本身是做景觀設計的公司，擁有20多年的經驗，對環境我們有著獨特的理解，此外加之我們對于鄉村的美好愿望，我們希望在未來，鄉村發展是可持續的發展，并不僅僅只是景觀、設施上的改變，而是透過我們的設計能力，延續鄉村的可持續發展。
此外，我們本身的設計能力，對于環境的理解，也是我們的優勢之一。鄉村是非常需要一些有能力的設計師助力的。同樣的東西不同的人做，出來的效果是不一樣的。像一個帳篷營地的項目，我們會基于當地的環境而設計，我們不會用城市里的花花草草，而是用當地的特色植物裝點營地，將營地與環境自然相融。
▲廣州花都寶桑園游客服務中心
CLA：您認為鄉村振興和大灣區建設的雙重戰略，會給設計師帶來哪些機遇？未來，設計師的角色將會發生怎樣的變化？
彭 濤：大灣區其實是一個特別大的區域，城鄉之間的界限感若有若無。從空間和時間上來說，城市是緊挨著鄉村存在的。大灣區內有無數個城市群，城市與鄉村之間的車程也許就一個小時左右。
這樣短的距離，讓城鄉之間的界限感變得模糊。但從產業、發展角度來說，城市鄉村之間的差距又相當大，界限感很明顯。這就給我們帶來了機遇，尤其是一些地區已經有了較為完善的市政配套內容，正需要我們宏觀的策劃與設計。
▲廣州花都寶桑園全鏈條開發設計建設運營
未來設計師的角色變化，我覺得主要是在角色身份上。以往我們的設計師可能更側重設計這一部分，但如今的形勢會要求我們設計師具備多重身份，比如策劃、定位、運營，從一個總的統籌方向或者運營的方向去思考如何做設計，而不是單純以成本或者美學來考慮。
像廣州花都寶桑園的項目，它的投入是比較大的，我們也是盡量以最少的錢或者投入做最佳的效果。
▲廣州花都寶桑園璞院戶外空間
▲廣州花都寶桑園璞院
CLA：在我們的行業中很多公司也都在做文旅，您認為怡境在文旅這份新事業上的核心優勢是什么？推進新事業中遇到過什么樣的挑戰？
彭 濤：怡境在文旅方面的核心能力，我認為是全鏈條服務能力和生態圈資源整合能力。
在國家大力促進文旅融合發展的趨勢下，文旅現在成為了一個風口。地產、設計、規劃類公司都涌入進來，但實際上能做好文旅的企業并不多。
目前多數企業還停留于為文旅鏈條某一環節服務，如設計公司為文旅做設計，規劃公司做文旅規劃等，大家都懂一點，但都不全懂，造成的結果就是，文旅頂層設計和最后落地的效果變成“兩張皮”。
▲英德黃花鎮璞驛酒店設計工程運營一體化
▲英德黃花鎮璞驛酒店璞餐廳
文旅本身鏈條長、回報周期長，這是最大的痛點，它是柔需而不是剛需，它需要進行長期的、持續的運營。所以說，做文旅幾乎可以說是在進行一項馬拉松賽跑，賽道上的選手需要有過硬的體能素質和足夠的耐力、毅力，才能跑完全程。
對于怡境來說，我們最大的挑戰也來自于運營。文旅的運營是非常有挑戰的，它不像設計服務，設計完成后便可離場，文旅需要持續的運營，持續投入才能看見回報。沒有核心競爭力和對初心的長期堅持，很難將文旅做好。
過去的六年里，怡境扎實深耕，從一個個項目中習得經驗，并構建起自己的“全域運營”文旅邏輯和“全鏈條服務”能力，同時通過構建文旅“生態圈”，整合行業上下游資源，聯合友商朝著“構建城鄉理想生活”的愿景共同努力。
▲英德黃花鎮璞驛酒店客房
▲英德黃花鎮璞驛酒店客房
CLA：2020年以來，怡境文旅攜手廣州花都區共同打造“百里花漾廊道”項目，帶動花都全域鄉村振興，備受各界關注。在用全鏈條能力推動鄉村振興方面，怡境有什么經驗可以向讀者分享的？
彭 濤：“百里花漾廊道”這個項目，位于廣州市花都區。花都區作為粵港澳大灣區北部生態文化旅游合作區的核心區域，生態環境好、文化底蘊深厚、交通區位優越，距離廣州市區也非常近，所以是很適合發展文旅的，而“百里花漾廊道”也正是在這個戰略區位上打造的。
在這個項目上，我們通過整合全域資源，以及策劃引導、收儲咨詢、投建顧問、全域招商等全鏈條能力，將它打造成以當地特有的花、果、木產業帶動的全域鄉村振興示范區。目前，這個項目的改造正在如火如荼進行中，部分區域也開始進行招商。
CLA：您剛剛也提到了怡境正致力于打造一種“璞生活”，您能具體介紹一下什么是璞生活，打造“璞生活”品牌的初衷和希冀是什么？
彭 濤：2020年，也是怡境創立20周年的時候，我們正式發布了“璞生活”生活方式理念。璞，本意是指包藏著玉的石頭，后來比喻人的天真狀態，而“璞生活”是一種簡單、質樸、返璞歸真的生活方式，在質樸、善意和本真中，尋找理想與意義。
我們打造璞生活的初衷是希望傳達一種理想生活方式理念。現代都市人群有很多壓力，“996工作模式”“雞娃”等讓人疲憊到忘記生活，甚至不會生活；而現在的旅游，大多停留在觀光層面，走馬觀花式的旅游不會有精神上的享受和放松。
▲英德黃花觀音谷璞營地草坪空間
那怡境就希望締造一種理想生活方式，打造一個能把人留下來體驗，讓人流連忘返、去而知返的身心棲息場所，讓都市人可以遠離城市，融入鄉村、融入自然，找回人性中接近自然天性的部分，然后釋放自己。
我們今年改造完成的廣州花都區的寶桑園，是一個創建了20余年的蠶桑科研園區，消費市場升級、消費者旅游品質需求提升，運營理念和設施相對落后了。
▲廣州花都寶桑園兒童游樂區
我們介入改造之后，通過自然美學設計理念對園區建筑和景觀進行微改造，既保留了原有生態自然景觀，又融入和符合現代審美的設計美感；同時，通過璞生活綜合體的植入，怡境策劃運營了“璞美育親子課程”“桑果節”“浮云音樂節”“羊盟企業家培訓”等一系列研學、企業團建和休閑娛樂活動，吸引廣州市區居民到此休閑度假，激活了這個老舊的科研園區，讓它成為了一個可觀賞、可研學、可娛樂的自然美學科研園區。這就是對璞生活的實踐，我們會一直做下去。
▲廣州花都寶桑園草坪普拉提運動
▲廣州花都寶桑園研學課程
▲廣州花都寶桑園學生夏令營
▲《奔跑吧少年》廣東版（第三期）在寶桑園拍攝
▲廣州花都寶桑園桑果節繪畫展
CLA：隨著城市生活節奏的加快，越來越多的人傾向于逃離城市，尋求詩意棲息，怡境提出“致力于締造理想生活”的璞生活品牌，在這個過程中您是如何看待做toB業務的企業走向toC？在這一點上，怡境將怎樣謀劃未來的藍圖？
彭 濤：從設計到文旅到生活方式的打造，怡境正在不斷拓寬企業的能力邊界。從短期看，怡境在做的是toB、toG文旅項目服務，但從長期看，我們是向大眾，向C端消費者傳達一種追求本真、善意、質樸的生活方式旅行理念。
這其實也可以從存量資源和增量資源的角度去理解。很多設計、房地產公司都是在做增量的事情，但我們認為，未來不會有那么多的增量再給你去做了，我們還是要更多的去思考存量的激活。
▲英德黃花觀音谷璞營地自然環境
中國鄉村擁有廣闊的空間和賞心悅目的自然環境，是一塊等待被挖掘和改造的存量空間，在中國未來的發展中無疑具備巨大發展潛力。而怡境思考的是如何通過文旅運營，激活這些鄉村存量空間，讓消費者愿意進來休閑度假并留下來。
▲英德黃花觀音谷璞營地長桌宴
未來，在國家鄉村振興大戰略的引領下，怡境作為一家理想生活賦能服務商，將持續通過文旅全鏈能力、生態圈資源統籌，設計改造鄉村人居空間，使鄉村成為一個既能提升原住居民生活水平，又能讓都市人群放松心靈的主客共享理想生活空間。
▲怡境20周年彭濤演講
