2023-11-06近日，《廣東發布擴大內需戰略實施方案》提到，要“創新豐富鄉村旅游產品”，當前，以鄉村文旅為代表的第三產業發展勢頭火熱，成為鄉村振興的助燃劑。
作為構建城鄉理想生活服務商，怡境從2015年開始躬身入鄉村，抱著長期主義信念不斷實踐探索，總結出“全域規劃-系統打造-分期實施-樣板先行-生態構建-整體運營”的三產融合文旅激活鄉村振興模式，現已開啟多個農文旅融合綜合項目，卓見成效。
當前鄉村文旅發展如何？如何進行三產融合發展，加速發力？
怡境董事長彭濤受邀廣東廣播電視臺珠江頻道今日財經訪談，進行了深入探討，分享怡境躬身入鄉村8年的發展思路和舉措。以下為訪談記錄。
Q
請您介紹分析當前鄉村文旅市場的發展情況如何？
A
可總結為三個字：大、難、新
大：中國文旅度假目的地場景，總體上呈現“從城市進入鄉村”的趨勢，中國鄉村文旅賽道擁有萬億規模的大市場。
難：不同于城市文旅市場的成熟，中國鄉村文旅市場起步晚，資源散，配套弱，發展難。怡境入局鄉村文旅8年，中間踩坑試錯可能就有6-7年，可以說我們收獲1000+個經驗，每一個都是從一個個難處中得來。
新：疫情后，城郊微度假、鄉村微文旅的興起，讓我們看到了客戶的新需求，市場的新機遇，鄉村文旅正從傳統的生態觀光模式轉向復合休閑度假新模式。
圖源©璞生活微度假
Q
發展文旅產品對鄉村振興有何助力作用？
A
鄉村振興最重要的是產業振興，而文旅在推動鄉村產業融合、產業升級方面有著天然的優勢，通過產業文旅化帶動鄉村產業振興的發展路徑，可推動實現鄉村五位一體的全面振興！
圖源©璞生活微度假
Q
“文旅X鄉村振興”的模式容易面臨同質化問題，鄉村在打造文旅產品時應該如何推陳出新？
A
鄉村文旅出現同質化的現象，主要的原因就是沒有做到資源統籌的問題。
怡境在花都打造了全國首個全域鄉村振興示范帶——“花漾年華”全域鄉村振興示范帶，里面我們就通過運用全域統籌策規，全域聯動運營的模式很好的解決了同質化的現象。
首先我們通過全域統籌的模式為花都整個區域做了系統的鄉村振興、鄉村文旅發展戰略規劃，然后選擇13.8公里的西段“花漾年華”段進行率先打造，并圍繞馬嶺、寶桑園、竹洞的花、果、木特色產業進行差異化的文旅產品設計，發展形成以馬嶺-喜花里為大本營，寶桑園、竹洞為匯客廳的全域統籌發展模式。
而在喜花里，我們通過全域統籌定位，以自投＋生態圈共創的方式，打造了三家差異化風格定位的鄉村酒店民宿：設計師主題高端藝術酒店——觀蘆·藝術酒店；在地文化特色民宿——Land民宿；鄉村精品民宿酒店——璞宿·花見。這樣不僅周邊三個村可以差異化發展，喜花里的三家民宿也差異化互補經營。
同時，我們還通過全域聯動運營的方式，將周邊三個村，喜花里三家民宿聯動運營，這樣不僅給市民游客提供了差異化的產品選擇，還能通過聯動運營的方式大幅降低運營成本。
總之，全域統籌策規、運營，并圍繞鄉村特色產業進行內容研發，就能避免同質，誕生源源不斷不同質的產業產品。
夜幕下的LAND民宿
觀蘆·藝術酒店，鄉村風情與國際美學潮流相遇
以花為主題的精品民宿——璞宿·花見
Q
鄉村文旅要實現持續發展，需要建立起健康的經濟循環。鄉村文旅運營方應該如何面對淡旺季交替的問題？
A
誠然，淡旺季交替問題是所有文旅運營者的難題。
怡境在8年落地運營實踐中積累下的經驗主要有兩點：
1.旺季“留住”客戶。珍惜每一個旺季客戶，盡最大可能綁定他們，比如說往線上引，形成線上私域粉絲粘性，就可以淡旺季都形成消費。比如說我們的認養一棵桑、認養一窩雞系列，綁定當365天農場主。
2.淡季轉變客戶。非節日、非周末時間，是研學、團建、企業培訓、老年團等等客群出行的時間，我們就會針對性推出門票、產品降價，多種形式組合優惠票等方式，激活這部分在淡季出行人群的需求。
寶桑園推出的秋游研學活動 圖源©璞生活微度假
Q
文旅產品的過度開發可能導致“失去鄉村本位”的問題，應該如何把握這個“度”？
A
提到“度”這個詞，我們首先想到的是“不能過多”，“也不能過少”這兩層含義。
在鄉村文旅開發合適度的“不能過多”，就是不能過多的拆建，不能照搬城市模式，大拆大建，推倒重來，應以鄉村歷史原貌進行設計微改造。在鄉村文旅開發合適度的“不能過少”，就是指不能過少就是指不能過少鄉村文化元素，鄉村文旅產品的靈魂就是鄉村在地文化，鄉村文旅產品設計還是要立足在地鄉村文化，在地鄉村文化的基礎上進行當代創新，以適應當下新需求。
如何實現鄉村文旅產品的適度開發設計？
怡境的策略是以運營指導規劃設計。通過運營總結市場客戶的真實需求，并圍繞在地鄉村文化特色核心，并進行每一件文旅產品的研發與設計落地。
花都寶桑園農業休閑公園
清遠黃花璞驛酒店
清遠黃花璞驛酒店
